Объем производства гречки в России в январе - феврале 2023 года вырос на 20,1% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года и составил 87 тыс. тонн.ТАСС
Гречки - 50,8 тыс. тонн, что на 31,8% больше, чем в феврале 2022 года, и на 40,6% больше, чем в январе 2023 года.Зерно Он-Лайн
По данным статистики, производство пшеничной и пшенично-ржаной муки в феврале 2023 года составило 693,5 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с февралем 2022 года и с январем 2023 года на 3,1% и на 4,7% соответственно.ТАСС
Хлебобулочных изделий недлительного хранения в феврале выпечено 387,3 тыс. тонн, что меньше показателей февраля 2022 года и января 2023 года, на 0,5% и 5,9% соответственно.ТАСС