По словам начальника центра стандартизации и сертификации ассоциации Ольги Дворяниновой, интерес к органической продукции растет, но российское органическое рыбоводство составляет лишь 0,1% от общемирового.Коммерсантъ Воронеж
Сдерживающими факторами выступают недостаток качественных кормов, отсутствие четкой системы стандартизации, недостаточная эффективность обучения персонала.Коммерсантъ Воронеж
Для преодоления этих факторов необходимо «подключить заинтересованные научные объединения», отметила госпожа Дворянинова: помощь в этом сможет оказать будущий консультационный центр.Коммерсантъ Воронеж
Как развивается органическое производство в Воронежской области — в публикации “Ъ-Черноземье”.Коммерсантъ Воронеж