По словам специалистов Роспотребнадзора, грипп птиц – острое инфекционное заболевание, возбудителем которого является вирус.Молодежная газета (Уфа)
Человек тоже может заразиться гриппом птиц при тесном контакте с инфицированной живой и/или мертвой домашней и дикой птицей.Заражение возможно при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.Молодежная газета (Уфа)
Опасны выделения зараженных птиц, которые, попадая на растения, в воздух, в воду, затем могут заразить человека через воду при питье и купании, а так же воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем, и через грязные руки.Молодежная газета (Уфа)
Мясо птицы и яйца можно кушать только после тепловой обработки.Общественная электронная газета