Профилактика Альцгеймера и заболевания глаз: в Роспотребнадзоре назвали пользу петрушки
В 100 г петрушки содержится всего 36 ккал, 1 г жиров, 6 г углеводов и 3 г белка.СОВА
В петрушке содержится витамин К, который способствует укреплению костной ткани, а также играет важную роль в возможной профилактике болезни Альцгеймера, поскольку ограничивает повреждения нейронов в головном мозге.Известия Мордовии
Петрушка известна и высоким содержанием клетчатки, которая помогает моторной функции желудочно-кишечного тракта, контролирует уровень холестерина в крови, обладает мочегонным эффектом.Известия Мордовии
Фолат (витамин В9), которым богата петрушка, необходим для формирования эритроцитов и благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.Известия Мордовии