Исследование: планировка супермаркетов влияет на выбор здоровых продуктов
Британские ученые выяснили, что изменение планировки в магазинах может помочь покупателям приобретать более здоровую пищу.Московский Комсомолец
Исследование, проведенное в партнерстве с национальной сетью супермаркетов Iceland Foods Ltd, прошло в ряде магазинов Исландии в Англии и отслеживало продажи в магазинах, а также покупательские и диетические предпочтения выборки постоянных клиентов.Milknews.ru
«Изменение планировки супермаркетов может помочь людям сделать выбор в пользу более здоровой пищи и изменить рацион населения в соответствии с диетическими рекомендациями специалистов», – поделилась Кристина Фогель, глава исследования.UfacityNews.ru
Благоприятные эффекты наблюдались как на уровне домохозяйства, так и индивидуального питания, отмечается в журнале PLOS Medicine.Московский Комсомолец