Какие блюда подать на стол, встречая Год Крысы и что такое настоящий оливье, мы решили узнать у Алексея Пасютко: шеф-повара популярного ресторана.Сыры Маасдам, Дор Блю, Чедерс уже давно не экзотика. — Брянская Губерния.