Итальянское слово «pizza» распространилось еще в 10 веке нашей эры у Гаете, и постепенно расширяла свои границы по Центральной и Южной Италии.KM.ru
Предположительно, праматерью традиционной пиццы является фокачча – плоский хлеб, который был еще известен в Древнем Риме.KM.ru
Традиционные (как современный человек привык понимать) пиццы впервые появилась в Неаполе в восемнадцатом веке путем добавления в фокаччу помидоров.KM.ru
Современная пицца Популярность данного блюда обусловлена не только своей демократичной ценной, но и историческим контекстом.KM.ru