В ботве редиски и свеклы присутствует витамин С, который укрепляет иммунную систему, повышая защитные функции организма и способствуя борьбе с вирусами и инфекциями.EAOmedia.ru
Также ботва содержит витамины группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы, обмена веществ и работы сердца.EAOmedia.ru
Минеральный состав ботвы также заслуживает внимания.EAOmedia.ru
Исследования показывают, что регулярное употребление ботвы может помочь улучшить пищеварение, поддержать функцию печени и почек, а также способствовать снижению веса.EAOmedia.ru