Эксперт Завьялова: употребление хлеба с плесенью грозит инфекциями и проблемам с ЖКТ
Речь идет о хлебе с плесенью - зачастую выпечка становится вредной и даже ядовитой уже в домашней хлебнице.КТВ-Луч
«Снижается иммунитет, может начаться аллергия и проблемы с желудочно-кишечным трактом. То есть регулярное употребление заплесневелых продуктов ведет к интоксикации и отравлению организма», — рассказала сотрудница Роскачества Наталья Завьялова.Аргументы и Факты
Некоторые виды плесени содержат афлатоксин, что может вызвать серьезные проблемы, включая цирроз печени, повреждение почек и нарушения в работе иммунной и нервной систем.OAnews
Информация предоставлена в справочных целях.MedikForum.ru