В Краснодарский край через Новороссийский морской торговый порт с начала 2024 года поступило более 7 тыс. тонн кофе.Деловая газета. Юг
Кофе робуста в лабораторию Новороссийского филиала поступил впервые – были исследованы пробы от двух партий общим весом 38,4 тонны, прибывших из Индии.Кореновские вести
Испытания проводились на остаточное количество пестицидов мультиметодами (ВЭЖХ МС/МС, ГХ-МС), в результате которых подтверждена безопасность и соответствие заявленным требованиям и нормам российского законодательства.Кореновские вести
Арабика ароматнее, вкуснее, так как содержит больше липидов и сахаров, однако имеет небольшое содержание кофеина от 0,9 до 1,7%. В робусте содержание кофеина и хлорогеновой кислоты выше, а липидов и сахаров – ниже.Кореновские вести