В Новосибирской области увеличиваются объёмы производства хлеба
Изделий недлительного хранения выпекли 73 тысячи тонны (87% к уровню прошлого года).Infopro54
За январь-август 2024 года в Новосибирской области произвели 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий длительного хранения, что составляет 132% к аналогичному периоду прошлого года.Infopro54
На долю региона приходится 3,4% от общего объема продукции, произведенной в России, и практически треть (32,1%) от общего объема по СФО.Infopro54
Основными хлебопекарными предприятиями в Новосибирской области, выпускающими большую долю объемов хлеба 1 и 2 сортов и ржано-пшеничных сортов являются ЗАО Хлебокомбинат «Инской», АО Хлебообъединение «Восход», АО «Бердский хлебокомбинат».ЧС-ИНФО