— Чтобы восполнить недостаток, вегетарианцам рекомендуется сочетать в рационе источники растительного белка — злаки и бобовые, орехи и семечки.56orb.ru
Финансовое преимущество, но дефицит витаминов Врач и нутрициолог Ольга Гончаренко говорит, что причин для того, чтобы стать вегетарианцами, много.56orb.ru
Тем не менее есть определенные ключевые питательные вещества, которые обычно встречаются в продуктах животного происхождения, которых может не хватать в вегетарианской диете.56orb.ru
— Витамин B12, или кобаламин, содержится в говядине, печени, рыбе, моллюсках, курице и других мясных источниках — продуктах, не употребляемых на вегетарианской диете.56orb.ru