Опасное количество тяжелых металлов, пестицидов, афлатоксинов обнаружили в свердловском мороженом
По данным Роскачества, свердловской мороженое оказалось в лидерах рейтинга худшего мороженого.ТагилСити.ру
В число худших попал и свердловский пломбир «ГОСТОВский» от «Хладокомбинат № 3». Результаты проверки опубликованы на сайте ведомства.URA.Ru
«Чтобы определить, добавлял производитель в основу для мороженого растительные жиры или нет, в лаборатории изучили продукцию на наличие фитостеринов, которые отсутствуют в молоке и встречаются только в растительных жирах», — сообщает Роскачество.URA.Ru
Также проверялось, имеются ли в мороженом фитостерины.ТагилСити.ру