В чем основные сложности отрасли и есть ли еще шансы у начинающих предпринимателей запрыгнуть в последний вагон перспективного бизнеса, выяснил корреспондент "РГ".Российская газета
В целом за полгода производство молока составило без малого 520 тысяч тонн, что немногим больше, чем за аналогичный период прошлого года.Российская газета
Производство сметаны за шесть месяцев увеличилось в два раза, почти на 42 процента - творога, на 33 - сливочного масла, на 28,6 - кисломолочных продуктов, на 20 - сыра.Российская газета
За несколько лет новоиспеченный предприниматель нарастил переработку молока на своем предприятии со 150 литров в сутки примерно до тысячи.Milknews.ru