В каждом варианте свои нюансы, но в обоих случаях важно, прежде всего, правильно выбрать икру: плёнка должна быть целой, а икринки – крупными, сообщает пресс-служба вуза.Астраханский листок
Второй, рассольный способ приготовления, показала кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология товаров и товароведение» АГТУ Олеся Якубова.Астраханский листок
Также эксперты АГТУ дали несколько советов при покупке готовой щучьей икры.Астраханский листок
Икринки должны быть однородного цвета и равномерно заполнять банку.Астраханские новости