Шеф-повар поделился секретом идеальных блинов

Те, кто часто печет блины на большую семью, предпочитают блинницу.Объектив
Тесто замешивалось обычно на молоке или просто на воде.Московский Комсомолец Калуга
Несладкие дрожжевые блины: Мука 500 г Мука ржаная 120 г Соль 20 г Солод ржаной 10 г Дрожжи 10 г Масло растительное 30 г Вода 400 г Все продукты должны быть комнатной температуры.Объектив
"Начинять блины можно творогом, яблоками, сырными, яичными, мясными, овощными, рыбными или грибными начинками. Если планируется сладкая начинка, то и в тесто можно добавить немного сахара", - советует Марк Чаган.Объектив
Эта новость в СМИ