Эксперт: споры бактерии, вызывающей ботулизм, не выделяют яд до консервации

Грибы и овощи со спорами бактерии, вызывающей ботулизм, безопасны при попадании в живой организм, однако при консервации без надлежащих условий выделяют нейротоксин.ТАСС
Лечение больных проводят в стационаре, при тяжелых случаях больного подключают к аппарату искусственной вентиляции легких.ТАСС
Роспотребнадзор сообщал, что в Москве более 120 человек обратились за медицинской помощью с симптомами ботулизма, 55 находятся в тяжелом состоянии.ТАСС
Как уточнили в столичном управлении Роспотребнадзора, пострадавшие заказывали лобио от ООО "Локалкитчен" ("Кухня на районе") и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО "Гастропорт".ТАСС