Диетолог о продаже искусственного мяса в США: этот вопрос требует углубленного изучения
В США разрешили продавать искусственное мясо, выращенное из стволовых клеток.Телеканал 360°
Однако мало воспроизвести аминокислотный состав, нужно проверить действие такого продукта на организм, сказала «360» врач-гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова.Телеканал 360°
Можно воссоздать мясо, сымитировать аминокислотный состав, например, рыбы или говядины, но не знать, как оно станет взаимодействовать с организмом.Телеканал 360°
Ученые долгосрочных исследований и не разобрались во всех эффектах употребления искусственного мяса.Petrograd