Роспотребнадзор: в 19 школьных меню нашли нарушения, лучше всего кормят детей в Краснокутском районе
В первой четверти 2023-2024 учебного года Саратовское управление Роспотребнадзора провело 159 проверки.Общественное мнение
В Саратовской области специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения санитарного законодательства в 19 из 151 школьных меню.СарИнформ
Среди нарушений при составлении меню чаще выявлялись несоответствия по процентному соотношению основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), занижение калорийности и массы порций блюд, отсутствие разделения по возрасту.Общественное мнение
По результатам лабораторного контроля за организацией питания, как и в предыдущем учебном году, проблемным остается вопрос неудовлетворительной калорийности.Общественное мнение