Кефир, сметана и прочая кисломолочная продукция производится в прежних объемах, но предприятиям не помешала бы господдержка, сообщили «КарелИнформу» представители индустрии.Карелинформ
У карельских предприятий с закваской сегодня проблем нет.Карелинформ
Опрошенные «КарелИнформом» представители бизнеса, впрочем, отметили, что многое в перспективе будет зависеть от того, какое сырье решит использовать производитель.Карелинформ
Но их мнения, как минимум, схожи в одном: в этой части удержать производства на плаву могут механизмы господдержки, о которых сегодня наконец-то заговорил федеральный центр.Карелинформ