Нутригеномика Идея о том, что пища передает важные сообщения геному животного, находится в центре внимания области, известной как нутригеномика.Medical Insider
Подобно переключателям, которые управляют интенсивностью света в вашем доме, генетические переключатели определяют, сколько производится определенного генного продукта.Medical Insider
У людей и мышей побочные продукты аминокислоты метионина, которые в изобилии содержатся в мясе и рыбе, как известно, влияют на генетические показатели, которые важны для роста и деления клеток.Medical Insider
Исследования показывают, что у людей и животных рацион бабушек и дедушек влияет на активность генетических переключателей, а также на риск заболеваний и смертность внуков.Medical Insider