Увеличивают долю пробиотических микроорганизмов в толстом кишечнике и усиливают продукцию короткоцепочечных жирных кислот, особенно бутирата – антиканцерогена.Областная газета (г. Иркутск)
Недостаток калия приводит к нарушению функции СС системы – ритма и проводимости, задержке жидкости в организме, сердечной недостаточности, саркопении.Областная газета (г. Иркутск)
Много калия в запеченном со шкуркой картофеле, зеленом горошке, томатах, свекле, баклажанах, редисе, луке, винограде, абрикосах, персиках.Областная газета (г. Иркутск)
Витамин С влияет на всасывание железа, уровень холестерина, бета каротин – функционирование кожно-слизистого барьера, органа зрения.Областная газета (г. Иркутск)