Жители Икрянинского района Галина Рогачева и Борис Левкин сумели организовать достаточно крупный по меркам Астраханской области бизнес на переработке молока.Арбуз
Началось все еще в советские времена — в 1989 году Галина Рогачева приобрела свою первую корову, после чего хозяйство росло и превратилось из личного подсобного в фермерское, справляться с которым помогали сын и муж.Арбуз
Теперь на производстве ежедневно перерабатывают до 500 литров молока, выпуская порядка 50 видов сыров, кисломолочную продукцию и пастеризованное молоко под брендом «Баррикадинская сыроварня».Арбуз
В общей сложности семья содержит стадо из 200 голов – в основном молочных пород.Арбуз