Швеция переходит с мяса на горох

Горох, богатый белком, набирает популярность в Швеции, поскольку всё больше жителей страны в своём экологическом рвении отказываются от мяса.Новости Швеции
Согласно Nordgen (Центр генетических ресурсов Северных стран), изменение климата приведёт к потеплению климата и более ранней весне в Скандинавии, что постепенно сделает выращивание гороха даже в северных районах более благоприятным.Новости Швеции
Результаты, представленные в научном журнале Frontiers in Plant Science, свидетельствуют о хороших результатах коммерческого выращивания гороха в северных странах Северной Европы.Новости Швеции
В прошлом выращивание гороха было относительно обычным явлением на севере, в то время как сегодня коммерческое выращивание ограничено лишь южными частями северных стран.Новости Швеции