Таковы результаты аудита винодельческой отрасли региона, который ежегодно проводит республиканский Минсельхоз и Роскачество, сообщили в пресс-службе ведомства.ForPost
Для примера: месячный финансовый объём винного рынка Крыма в мае 2022 года составлял менее 300 миллионов рублей, а в августе превысил 800 миллионов рублей.ForPost
По данным Роскачества, последние два годы в Крыму активно производили игристые, ликерные вина и коньяк, а вот тихих вин стали выпускать меньше.ForPost
К автохтонным сортам Крыма эксперты причисляют сорта Кефесия, Эким Кара (Чёрный доктор) и Кокур Белый.ForPost