Специалистами Курского филиала в рамках государственного мониторинга зерна по состоянию на 23 июля отобраны пробы озимой и яровой мягкой пшеницы, а также озимой твердой пшеницы.Сельская новь (Курск)
Всего к настоящему моменту проведены 8 060 исследований от общего объема 445,4 тысяч тонн.ГТРК Курск
По результатам испытаний озимая и яровая мягкая пшеница соответствует 3, 4 и 5 классам, а озимая твердая пшеница – 4 классу.Сельская новь (Курск)
Зафиксированы более высокие показатели количества клейковины и массовой доли белка.ГТРК Курск