За три года сфера общепита Кубани потеряла более 7,5 тыс. организаций
На сегодняшний день Кубань занимает четвертое место в стране по количеству кафе и ресторанов (10 766 объектов).Коммерсантъ Краснодар
В целом по стране количество организаций общепита с января 2020 по январь 2023 года уменьшилось более чем на 5 тыс.Коммерсантъ Краснодар
В топ-5 также вошли Москва — 21 080, Санкт-Петербург — 10 879, Московская область — 10 842 и Свердловская область — 5052.Коммерсантъ Краснодар
По состоянию на 1 января 2023 года на Кубани насчитывается 10,7 тыс. организаций общепита.Деловая газета. Юг