Лецитин используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.РБК
Из-за своих полезных свойств лецитин также продается как БАД и входит в состав препаратов для печени, пищеварения и сердца.РБК
Слово «лецитин» происходит от древнегреческого «лекитос», что переводится как «яичный желток».РБК
Также животный лецитин есть в печенке и прочих субпродуктах, мясе и птице, жирных сортах рыбы, сливочном масле, сыре, жирном твороге, сливках и сметане.РБК