Пищевой технолог Румянцева: У свежей рыбы закрытый рот и выпуклые глаза
Глаза должны быть ясными и выпуклыми, жабры — красными и хорошо прилегать к тушке.Life.ru
"При приоткрытом или раскрытом состоянии следует считать рыбу несвежей", — сказала она.Газета.Ru
В Токио отметили, что Япония продолжит предоставлять России в максимально «прозрачной и добросовестной форме» объяснения, которые основаны на научных данных.Алтапресс
"Свежая рыба должна иметь приятный аромат моря, чистой воды или быть практически без запаха. Неприятный рыбный запах может быть признаком несвежести продукта", — предупредила пищевой технолог.Газета.Ru