Масленица издавна была одним из самых любимых народных праздников - не только из-за широких гуляний и проводов надоевшей зимы, но и из-за вкусных блинов.Тульская пресса
Процесс приготовления: Дрожжи разводят в деревянной деже (кадушка для приготовления теста - прим. редакции) в теплом молоке.Тульская пресса
Процесс приготовления: Чтобы приготовить яишники, необходимо обзавестить и пшенной крупой, и пшеничной мукой.Тульская пресса
Готовое тесто ложкой нужно размазывать по раскаленной и промазанной маслом сковороде тонким слоем.Тульская пресса