Главное США

Интересное Политика Общество СВО Экономика Спорт В мире Шоу-бизнес Происшествия Культура Технологии Авто Наука

13 августа 2024 года

Как в Костроме делают сыр? Спецкор «МИРа» узнал секреты производства

Сыровары не только научились делать пармезан, камамбер и буррату, но и создали авторские рецепты.МИР 24

Чтобы вкус и качество продукта были стабильными, сыру создают лучшие условия.МИР 24

Для одного вида достаточно обмазать головку сыра специальной пищевой краской, для другого нужны защитные бактерии.МИР 24

По мере созревания у ряда сыров цвет с розового постепенно изменится на оранжевый.МИР 24

#base-scroll-wrapper { opacity: 1; clip-path: none; overflow: scroll; }#base-scroll-wrapper::-webkit-scrollbar { height: 6px; background: none; }#base-scroll-wrapper::-webkit-scrollbar-thumb { border-radius: 8px; background-color: var(--zenColorBgTertiary); }#base-scroll-container { overflow: unset; }#tabs-skeleton-container { display: none; }

#theme-content-annotation { opacity: 1; }#chips-items { opacity: 1; }#chips-container { overflow: scroll; }#chips-container::-webkit-scrollbar { height: 6px; background: none; }#chips-container::-webkit-scrollbar-thumb { border-radius: 8px; background-color: var(--zenColorBgTertiary); }#card-skeleton { display: none; }

#ad-feed { display: none; }#ad-tsar { display: none; }#ad-banger { display: none; }#ad-column_top { display: none; }#ad-column_bottom { display: none; }

#ad-feed { display: none; }#ad-tsar { display: none; }#ad-banger { display: none; }#ad-column_top { display: none; }#ad-column_bottom { display: none; }