В России оборот заведений общепита в ноябре вырос на 8,2%
Согласно опубликованным данным Росстата, в ноябре 2025 года оборот предприятий общественного питания в Российской Федерации увеличился на 8,2% по сравнению с тем же месяцем предыдущего года, достигнув отметки в 377,2 миллиарда рублей.Ридус
Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий.ТАСС
Например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов.ТАСС
Рост свидетельствует о постепенном восстановлении отрасли после пандемии и повышении потребительского интереса к услугам питания вне дома.Реальное время