Некоммерческий мониторинговый институт качества Австрии VKI протестировал девять кормов для собак, в которых мясо заменили белком из личинок мух.Роскачество
В австрийском тесте оценивали не только наличие питательных веществ, но и усвояемость белков, а также количество жира и углеводов.Роскачество
Эталонные значения брались из базы Ассоциации европейских производителей кормов (FEDIAF) и Национального исследовательского совета США.Роскачество
Чтобы быть уверенными, что источником витаминов и минералов в корме действительно выступает белок из насекомых, исследователи проверили, нет ли в корме ДНК из мяса обычных животных.Роскачество