Учредитель тюменского ресторанного холдинга «Максим» Лариса Невидайло поделилась в соцсетях итогами мозгового штурма по вопросам пересмотра меню.NashGorod.ru
Также учредитель ресторанного холдинга сообщила, что сырье и кофе может подорожать в два раза.NashGorod.ru
Пополнили запас важных продуктов, перевели руководителей в антикризисный режим работы: оптимизация процессов, мониторинг поставщиков, поиск новых, варианты замещения товаров на случай дефицита.Деловой квартал (Тюмень)
Еще стало известно о «письмах счастья», приходящих от поставщиков рестораторам Тюмени.NashGorod.ru