В Канаде ученые выяснили, что на вкус вина может влиять вид из окна, обслуживание и компания
Ученые из Университета Британской Колумбии (UBC) в Канаде провели тщательное исследование, которое демонстрирует, что наслаждение от дегустации вина зависит от множества факторов, не только от качества самого напитка.Экоправда
В течение трех лет команда ученых документировала впечатления посетителей винодельни при проведении дегустаций.Экоправда
Было также обнаружено, что взаимодействие между персоналом и клиентами играет значительную роль в оценке и удовлетворенности посетителя.Экоправда
Обстановка и социальное взаимодействие имеют сильное влияние на общее впечатление от дегустации.Актуальные Новости