Обновлением интерьера занималось архитектурное бюро Марии Жуковой MMZ Project: стояла задача кардинально изменить двухэтажный интерьер без капитальной перестройки.Коммерсантъ Стиль
Блюда готовятся в основном из сезонных продуктов, и если курица вчера снесла яйцо, то сегодня оно окажется в каком-то из блюд.Коммерсантъ Стиль
Атлантическая фаршированная треска с кремом из анчоусов и вяленых томатов подается с черной икрой, голландским соусом с нотами цитрусовых и протертым с черным трюфелем картофельным пюре.Коммерсантъ Стиль
Сезонные ньокки готовятся на основе пюре из тыквы, пармезана, яйца и щепотки муки, поливаются соусом из пармезана и украшаются кусочками маринованной тыквы в соусе арабьята.Коммерсантъ Стиль