Группа компаний «ЭкоНива» отправляла президенту России Владимиру Путину премиальный твердый сыр Dürr Classic, выдержанный в течение 12 месяцев. Об этом сообщили в пресс-службе молочного холдинга.
«Президенту ранее направляли голову премиального твердого сыра Durr Classic 12-месячной выдержки. Этот сыр производится на сыродельном заводе „ЭкоНивы“ в Воронежской области», — сказали в пресс-службе компании «РИА Новости». В компании добавили, что данный сыр вдохновлен австрийским бергкезе.
В четверг на съезде «Деловой России» Путин положительно отозвался о продукции холдинга и рекомендовал участникам ее попробовать. В разговоре с основателем и президентом «ЭкоНивы» Штефаном Дюрром глава государства вспомнил, что получил сыр после запуска нового молокоперерабатывающего предприятия в Новосибирске. Дюрр подтвердил, что такую продукцию президенту направляли, уточнив при этом, что изготовили ее на заводе в Воронежской области.
По описанию производителя, Dürr Classic отличается плотной, но пластичной консистенцией без рисунка. Во вкусе сочетаются сладковато-сливочные оттенки, легкие ореховые ноты и ноты свежего ржаного хлеба. Помимо сыра годовой выдержки, в этой линейке выпускают продукцию, которая созревает три и шесть месяцев.