Made in Bali занимает заметную точку на обновленной набережной и работает как городской портал в другую среду: сюда можно прийти на быстрый завтрак, ланч, ужин на закате, лекцию, практику или вечернее событие.Монокль
В основе проекта — не туристический образ Бали, а сама логика острова как места, где смешиваются культуры, гастрономия, ритуалы гостеприимства, музыка, телесные практики и внимательное отношение к деталям.Монокль
Меню строится вокруг азиатского comfort food и балийских гастрономических ассоциаций: быстрые закуски, рис, лапша, жар, специи, сладко-острые соусы и понятная еда, которую хочется есть регулярно, а не один раз ради фотографии.Монокль
По четвергам здесь будет работать интеллектуальная платформа с лекциями, беседами и публичными встречами с заметными фигурами из мира культуры, искусства, медиа и науки.Монокль