Специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели проверку хлебобулочной продукции на рынке региона в 2023 году.Ведомости Урал
Причина - отсутствие необходимых сопроводительных документов и нарушений требований к маркировке продукции.Ведомости Урал
По результатам проверок были объявлены предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства и выданы рекомендации относительно дальнейшего соблюдения обязательных нормативов.Ведомости Урал
Важно также оценивать внешний вид упаковки и самой продукции на предмет целостности, формы, текстуры мякиша и отсутствия видимых дефектов.Ведомости Урал