В Черкесске фирма подменила сырье и из говядины получила курицу

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора 15 июля 2024 года в ходе анализа данных в информационной системе «Меркурий» выявлена фальсификация при производстве мясной продукции предприятием из Свердловской области ООО «Вэйрос».Мангазея
– Хозяйствующий субъект через площадку ООО «Кавказ-Мясо» в городе Черкесске оформил производство готовой продукции «тушки кур охлажденные» весом 20 кг.Уральский меридиан
Однако в качестве сырья в системе указана «говядина бескостная замороженная» в количестве 1557 кг, – сообщают в ведомстве.Уральский меридиан
Также ведомством было направлено письмо в Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер.Уральский меридиан