Опасная находка. В челябинских роллах с креветками найден стафилококк
Стафилококк в роллах с креветками, которыми любят полакомиться многие жители южноуральской столицы, обнаружили в готовой продукции специалисты челябинской испытательной лаборатории.Урал-пресс-информ
Проверяли сотрудники отдела бактериологии, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы различные образцы рисовых роллов с начинками.Урал-пресс-информ
В настоящее время информация о выявленном в продукции стафилококке внесена в государственные информационные системы «Веста» и «Сирано».Урал-пресс-информ
Наиболее благоприятной средой для развития стафилококков являются молочные продукты, кондитерские изделия с кремом, мясопродукты, паштеты, салаты.Урал-пресс-информ