Эти маринованные огурчики умеют удивлять: в них нет навязчивой уксусной резкости, зато есть тонкий кисло-сладкий баланс, который хочется пробовать снова и снова.КТВ-Луч
Неудивительно, что теперь я заготавливаю их с запасом: зимой домашние просят именно их.КТВ-Луч
Ингредиенты (на 4 литровые банки): огурцы - столько, чтобы плотно заполнить 4 литровые банки; морковь - 4 шт.; репчатый лук - 4 шт.; зонтики укропа - 8-12 шт. или семена укропа - 8-12 ст. ложек; вода - 2 л; сахар - 7 ст. ложек; соль - 3 ст. ложки; столовый уксус 9 % - 180 мл.КТВ-Луч
Приготовление: Огурцы промойте и замочите в холодной воде на несколько часов - так они станут особенно хрустящими.КТВ-Луч