Для расширения производства мяса, выращенного на основе насекомых, необходимы новые источники пищи.Ferra
Биохимик из Ольборгского университета Нильс Эриксен предлагает использовать отходы пивной промышленности в качестве корма для насекомых.Ferra
Поскольку во всем мире ежегодно потребляются миллиарды литров пива, сточные воды, образующиеся в процессе пивоварения, содержат выброшенный ячмень и дрожжи, которые богаты белком.Ferra
В ходе исследования личинок мухи кормили отходами пивоварни и куриным кормом, показав сопоставимый рост и питательную ценность.Ferra