Фузариоз колоса использует токсины в качестве оружия для нападения на пшеницу

Пшеница, одна из первых одомашненных пищевых культур, спустя несколько тысячелетий остается основным продуктом питания во всем мире.AgroXXI
Выращиваемая на всех континентах, кроме Антарктиды, пшеница является вторым по величине зерном в мире с ежегодным производством почти 800 000 метрических тонн.AgroXXI
В настоящее время не существует известных сортов пшеницы (или ячменя), способных полностью противостоять фузариозной инфекции колоса, что побуждает к постоянным исследованиям факторов вирулентности патогена.AgroXXI
(Источник: American Phytopathological Society.AgroXXI