Правильное, или рациональное питание – то, которое обеспечивает укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение заболеваний.Каскад
Питание детей и подростков должно быть: - полноценным, содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду; - разнообразным, состоять из продуктов растительного и животного происхождения.Каскад
Чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище; - доброкачественным - не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов.Каскад
Следует ограничить потребление продуктов и блюд с повышенным содержанием соли, сахара и специй. - достаточным по объему и калорийности, вызывать чувство сытости.Каскад