Health News: пищевые привычки не влияют на тяжесть сезонной аллергии

По мнению аллерголога Изабель Скайпала из Имперского колледжа Лондона, определенные пищевые привычки не влияют на тяжесть сезонной аллергии.Газета.Ru
Однако, существует разновидность аллергической реакции, называемая синдромом пищевой аллергии на пыльцу или перекрестной аллергией (Pollen food allergy syndrome, PFAS).Газета.Ru
Дело в том, что в пыльце растений и в некоторых фруктах, овощах и орехах содержатся одинаковые белки, при попадании которых в организм иммунная система ошибочно запускает каскад аллергического воспаления.Газета.Ru
Аналогично, аллергия на пыльцу трав может быть связана с реакцией на сельдерей, дыню, апельсины, персики и помидоры.Стерлеград
Эта новость в СМИ