Исследование: чечевица - эффективный источник железа для организма
Дефицит железа может привести к аритмии, снижению сократительной способности сердца и даже к инфаркту миокарда и сердечной недостаточности.Techno Dzen
Учёные из Университета Саскачевана, Университета Далхаузи в Канаде провели исследование, в котором оценили эффективность потребления обогащённой железом чечевицы в рацион девочек-подростков.Techno Dzen
Риск дефицита железа в первой группе снизился на 57%, что подтверждает заявление экспертов, что чечевица, богатая белком бобовая культура, эффективна для повышения уровня железа в организме.Techno Dzen
Также девочки из первой группы показали на 77% сниженную вероятность развития лёгкой и умеренной анемии по сравнению с группой, которая придерживалась привычного режима питания.Techno Dzen
Эта новость в СМИ