Представление о маргарине как об опасной смеси трансжиров ошибочно, сообщили в Роскачестве.РБК
Потом к ним добавляют воду и прочие компоненты (эмульгаторы, ароматизаторы, красители, консерванты, молочная сыворотка, молочный жир).РБК
Сливочное масло содержит нутриенты, кальций, незаменимые жирные кислоты и др.РБК
Спред по сравнению со сливочным маслом содержит меньше насыщенных жиров, которые повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.РБК