Шеф-повара удивили гостей авторскими интерпретациями северной кухни, сочетая аутентичные поморские рецепты с локальными продуктами и старинными техниками приготовления.Московский Комсомолец Архангельск
Гостями фестиваля стали не только жители Поморья, но и туристы из Санкт-Петербурга, Москвы и Выборга.Пресс-Центр Правительства Архангельской области
В итоге был сформирован рейтинг самых продаваемых блюд и напитков, среди которых – десерт «черничные ночи», раф черничный пряник, поморский кёж из черной смородины и другие.Пресс-Центр Правительства Архангельской области
Организатором фестиваля «Еда поморская» выступает центр развития туризма и культуры Архангельской области при поддержке министерства культуры и туризма региона.Пресс-Центр Правительства Архангельской области