Соучредитель Сибирской ассоциации рестораторов и отельеров города Филипп Тарасов отметил, что в меню заведений есть несколько позиций, которые относятся к историческим десертам.Тюменская линия
Купцы Колокольниковы, по словам Филиппа Тарасова, стали символом русских культурных традиций: предпринимательства, благотворительности.Тюменская линия
"Колокольников гастрофест" проходит с 10 февраля по 10 марта.Тюменская линия
В качестве десерта - нежнейшей консистенции французский бисквит на миндальной муке, подается с ганашом из белых грибов, сливок и бельгийского белого шоколада.Тюменская линия